Konzervované fazole a salát z kuřecích prsou. Recepty na fazolový a kuřecí salát.

Fazole a kuřecí salát - recepty s fotografiemi

První recept. Salát s fazolemi a kuřecím masem je vydatný.

Potřebné produkty pro přípravu salátu:

Kuřecí hrudník - dvě stě až tři sta gramů;

Konzervované červené fazole vlastní šťáva - jedna plechovka (400 gramů);

Listy salátu - pět až sedm kusů;

Nakládané okurky - dva kusy;

Slepičí vejce - čtyři kusy;

Tvrdý sýr - sto gramů;

Majonéza - tři až čtyři lžíce;

Sůl podle chuti.

Jak udělat fazolový a kuřecí salát - recept krok za krokem.

První krok. Opláchněte kuřecí prsa pod tekoucí vodou, poté ji vložte do hrnce a vařte ji v osolené vodě, dokud nebude vařená, asi čtyřicet až šedesát minut. Mimochodem, na základě vývaru, ve kterém byl náš hrudník vařený, můžete například připravit jakékoli první jídlo.

Krok třetí. Souběžně s hrudí vařte slepičí vejce, poté je ochlaďte ponořením do studené vody, poté je oloupejte a otřete hrubým struhadlem na zeleninu. Mohou být také nakrájeny nožem na prkénku.

Čtvrtý krok. Opláchněte listy salátu ve studené vodě, osušte je a sbírejte je rukama na malé kousky. Řezání salátu nožem se nedoporučuje, protože rychle ztrácí chuť a atraktivní vzhled.

Pátý krok. Nakládané okurky nakrájejte na malé kostky nebo proužky.

Šestý krok. Tvrdý sýr, jako vejce, potřeme na hrubém struhadle na zeleninu nebo nakrájíme na malé kostky, přibližně stejné jako okurky, pokud jsou nakrájeny na kostky.

Sedmý krok. Otevřeme plechovku konzervovaných červených fazolí ve vlastní šťávě, vypustíme z ní veškerou tekutinu a nalijeme ji do salátové mísy, ve které budeme připravovat náš salát.

Devátý krok. Salát posolíme a dochutíme majonézou. Pokud připravujete salát, je lepší nahradit majonézu zakysanou smetanou nebo rostlinným olejem, bude to také velmi chutné.

Desátý krok. Nechte salát strmé v chladničce asi dvacet až třicet minut a podávejte.

F otorecept, salát s fazolemi a kuřecím masem a strouhanka.

K přípravě tohoto salátu potřebujeme následující produkty:

Konzervované fazole ve vlastní šťávě - čtyři sta gramů;

Kuřecí řízek - dvě stě gramů;

Mrkev je jedna věc;

Bílý nebo žitný chléb - čtyři plátky;

Cibule - jedna hlava;

Rostlinný olej - dvě polévkové lžíce;

Majonéza - tři lžíce;

Koprová zelenina - jedna banda;

Suché provensálské byliny - jedna polévková lžíce;

Sůl podle chuti;

Mletý černý pepř - podle chuti.

Jak vařit salát s fazolemi, kuřecím masem a krutony - podrobný popis.

První krok. Opláchněte kuřecí řízek ve studené vodě, osušte jej a poté nakrájejte na malé proužky nebo kostky.

Krok třetí. Poté položte filé připravené z pánve na talíř vyložený dvěma nebo třemi vrstvami papírových ubrousků, aby absorbovaly veškerý přebytečný olej, a poté přeneste kuře do salátové mísy.

Čtvrtý krok. Cibuli oloupeme a nakrájíme velmi, velmi jemně.

Pátý krok. Mrkev, umyjte, oloupejte a otřete na hrubém struhadle.

Šestý krok. Smažte nakrájenou zeleninu (cibuli a mrkev) na pánvi na stejném oleji, ve kterém se vařilo kuře. Když je zelenina měkká, vložte ji do misky na salát a nechte ji vychladnout.

Sedmý krok. Hoďte konzervované fazole do jejich vlastní šťávy v cedníku, opláchněte studenou vodou a nechte tekutinu odtéct.

Devátý krok. Položte nakrájené kostky chleba na samostatný talíř, na kousek je osolte a dochuťte směsí provensálských bylin.

Desátý krok. Poté vložte chléb do suché horké pánve a za občasného protřepávání ho sušte až do krutonů.

Jedenáctý krok. Umyjte koprovou zeleninu, osušte a jemně nakrájejte.

Dvanáctý krok. Přidejte fazole, krekry a jemně nasekaný kopr do salátové mísy s kuřecím masem a zeleninou.

Třináctý krok. Naplníme náš salát majonézou nebo zakysanou smetanou, podle chuti přidáme sůl a mletý černý pepř a vše promícháme.

Čtrnáctý krok. Aby byl salát s fazolemi a kuřetem dobře namočený, aby byl něžný a chutný, odstraníme jej a také třicet až třicet pět minut v chladničce.

Patnáctý krok. Salát vyjmeme z ledničky těsně před podáváním a ozdobíme koprem.

Jak jste mohli vidět salát s fazolemi a kuřecím masem, recepty které se vám nabízejí výše, se mohou skládat z nejrůznějších přísad, kromě dvou hlavních, vyjádřených ve jménu pokrmu. Kuře můžete také vařit na salát různými způsoby - vařte nebo smažte, to samé platí pro fazole, můžete použít konzervované fazole v salátu nebo předvařit zralé fazole na salát.

Zkuste také přidat vlašské ořechy, rajčata, okurky nebo rukolu do salátu s fazolemi a kuřecím masem, mělo by to také vypadat velmi neobvykle a chutně.

Dobrou chuť!

Pokud se vám naše stránky líbily, vyjádřete své „díky“
kliknutím na tlačítka níže.

Kuřecí a fazolové saláty jsou velmi důležité v zimě, kdy je akutní nedostatek čerstvé zeleniny. Kromě toho v chladném období potřebuje tělo spoustu energie, kterou mu může poskytnout kuřecí maso. Saláty s konzervovanými fazolemi a masnými výrobky jsou chutné a zdravé, takže se můžete rychle cítit plní. S těmito složkami bylo vynalezeno mnoho dietních jídel, pokud je zahrnete do své stravy, můžete skvěle zhubnout.

Fazole i kuře se hodí k mnoha dalším potravinám, takže si s nimi můžete připravit širokou škálu salátů. Mezi nesčetnými recepty jsou jednoduché a jsou i slavnostní. Prvním z nich trvá vaření velmi málo času a komponenty pro ně najdete v každém obchodě nebo supermarketu.

Tento salát je ideální pro každodenní jídlo nebo pro neočekávaný příjezd hostů. Koneckonců, i to nejjednodušší jídlo může vypadat chutně a atraktivně, pokud ho dobře vyzdobíte. Pro svátky a různé oslavy se obvykle připravují složitější saláty s fazolemi a kuřecím masem.

Skládají se z mnoha komponent a jejich vaření trvá mnohem déle. Ale takové jídlo bude mít extravagantní chuť a jistě potěší všechny hosty na slavnostní akci. Dáváme vám do pozornosti výběr receptů s kuřecím masem a fazolemi - připravte si saláty, vychutnejte si úžasnou chuť těchto složek.

Toto jídlo má vysoký obsah zeleniny, a proto má při pravidelné konzumaci významné zdravotní výhody.

Komponenty jsou:

• 200 g konzervovaných fazolí
• 200 g brambor
• 100 g kuřecího masa
• 120 g mrkve
• 2 vejce
• poloviční cibule
• půl lžičky soli
• majonéza podle chuti

Chcete-li připravit salát, musíte udělat následující:

1. Vařte mrkev, rošt na hrubém struhadle, nalijte do misky.
2. Brambory vaříme v slupce, oloupeme, nakrájíme na kostky a nalijeme do mrkve.
3. Vařte vejce, oloupejte je, nakrájejte na malé kousky, přeneste do misky.
4. Bylinky a cibuli nakrájejte na jemno, nalijte také do misky.
5. Přidejte nakrájené kuře a fazole.
6. Dochutíme solí, pepřem, dochutíme majonézou.

Všechny přísady důkladně promíchejte, ozdobte petrželkou.

Salát je velmi jednoduchý, ale díky přítomnosti pomeranče ve složení má originální chuť.

Potřebuje následující produkty:

• 1 plechovka červených fazolí
• 1 plechovka zeleného hrášku
• 1 uzené kuřecí stehno
• 1 oranžová
• nízkotučný jogurt nebo majonéza

Jak se tento salát připravuje, můžete sledovat ve videu.

Toto jídlo patří do slavnostní kategorie, ale není tak těžké ho připravit.

K salátu Caprice budete potřebovat následující produkty:

• 300 g konzervovaných fazolí
• 2 kuřecí paličky
• 4 brambory
• 4 kuřecí vejce
• 3 nakládané okurky
• 1 cibule
• 1 polévková lžíce. lžíce kečupu
• 4 lžíce. lžíce majonézy
• Sůl a bylinky podle chuti

Většinu času věnujete vaření kuřete, zbytek kroků se provádí rychle.

Sekvence vaření:

1. Kuře zalijte vroucí vodou a vařte do slané vody asi 25 minut.
2. Brambory uvaříme v šupce, ochladíme, oloupeme, nakrájíme na kostky.
3. Vejce natvrdo uvařte, nakrájejte nadrobno.
4. Nakrájejte okurky na kostky.
5. Nakrájejte cibuli na jemno.
6. Vychlazené maso oloupejte, nakrájejte na malé kousky.
7. Spojte komponenty do jedné misky.
8. Nalijte fazole do misky na salát s dalšími produkty.
9. Přidejte sůl, majonézu a kečup, promíchejte.

Salát je hotový, můžete ho hned jíst. Zbývá jen položit na talíř a ozdobit petrželkou nebo jinými bylinkami.

Velmi jednoduchý recept, vaření trvá minimum času.

Produkty pro tento salát:

• Uzené kuře
• Cibule
• Fazole

Video používá domácí krutony připravené vlastními rukama. Tuto součást však lze zakoupit hotovou v obchodě - pak bude proces vaření trvat ještě méně času.

Maso v tomto salátu je hlavní složkou, takže jídlo je velmi uspokojivé.

Pro vaření vezměte následující produkty:

• libra kuřecí prso
• 2-3 rajčata
• 150 g tvrdého sýra
• 1 plechovka červených fazolí
• sušenky
• zelený salát

K dresingu se používá zakysaná smetana nebo nízkotučná majonéza. Dokonce se můžete omezit na rostlinný olej, jídlo se stane zcela dietní.

Tento salát se připravuje tímto způsobem:

1. Hlávkový salát a rajčata nakrájejte na jemno.
2. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle.
3. Rozdělte kuřecí prsa na malé kousky a duste na mírném ohni asi 20 minut (dokud se tekutina zcela neodpaří).
4. Smíchejte všechny přísady, přidejte dresink, promíchejte.
5. Podáváme s krutony nahoře.

Krutony se přidávají do jakéhokoli salátu jako poslední, aby neměli čas změkčit a přestat chrumkat.

Recept je velmi jednoduchý, protože existuje jen velmi málo komponent. Ale salát je chutný a výživný.

K jeho přípravě potřebujete následující produkty:

• Fazole
• Kuřecí fileta
• Mořská řasa
• Olivový olej

Proces vaření je zobrazen na videu.

Salát má kořeněnou, pikantní chuť.

Chcete-li jej připravit, musíte se zásobit následujícími potravinami:

• vařené fazole
• kuřecí prso
• česnek
• mrkev
• cibule
• slunečnicový olej
• majonéza

Tento salát je také dietní, i když je ochucený majonézou. Jde o to, že je potřeba jen velmi málo doplňování paliva.

Sekvenování:

1. Vařte fazole ve slané vodě.
2. Vařte maso, nakrájejte ho na malé kousky.
3. Nakrájejte cibuli nožem a nakrájejte mrkev. Smažte zeleninu na rostlinném oleji.
4. Smíchejte všechny přísady, přidejte česnek a trochu majonézy, promíchejte.

Salát připraven! Malý tip: před vařením je vhodné fazole namočit asi na 5 hodin do vody. Během této doby zrna začnou bobtnat. Pokud to uděláte, pak se během tepelného zpracování nebudou vařit a promění se na kaši.

Docela neobvyklý salát. Kombinace kuřecího masa a krabích tyčinek dává originální chuť.

Složení salátu:

• kuřecí maso (prsa)
• fazole
• rajče
• krabí tyčinky
• majonéza nebo omáčka

Jak vařit a zdobit - viz video.

Salát je velmi uspokojivý a výživný, chuť je prostě úžasná.

Připraveno z následujících komponent:

• 500 g kuřecích prsou
• 150 g tvrdého sýra
• 1 jar fazole
• Několik listů zeleného salátu
• sušenky
• majonéza nebo zakysaná smetana na dresing

Algoritmus vaření pro toto jídlo:

1. Nakrájejte rajčata na jemno, nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
2. Prsa rozdělte na malé kousky a duste na mírném ohni asi 20 minut. Pak můžete trochu smažit.
3. Smíchejte ingredience v misce na salát, přidejte majonézu.
4. Vše promíchejte, podle potřeby solte.
5. Na vrch posypeme krutony.

Salát lze konzumovat ihned po uvaření. Dobrou chuť!

Navzdory přítomnosti masa ve složení je salát lehký a nízkokalorický.

Pro toto jídlo budete potřebovat následující sadu potravin:

• konzervované fazole
• čerstvá okurka
• kuřecí prso
• citrón
• zakysaná smetana
• mletý černý pepř
• nerafinovaný slunečnicový olej

Chcete-li vidět, jak se ingredience kombinují do salátu, podívejte se na video.

Toto je skutečně dietní jídlo! Salát je obložený rostlinným olejem a obsahuje citronovou šťávu. A je známo, že citrusové plody podporují hubnutí.

K přípravě salátu budete potřebovat následující komponenty:

• 150 g fazolí
• kuřecí řízek (vařený nebo uzený)
• čerstvá okurka
• 2 lžíce. opékané mandle
• 1 polévková lžíce. lžíce bazalky, stejné množství petrželky
• 1 polévková lžíce. lžíce kapary
• 2 lžíce. lžíce rostlinného oleje
• 1,5 lžíce. citronová šťáva
• sůl a pepř na dochucení

Je lepší použít olivový olej.

Kroky vaření:

1. Okurku nakrájejte podélně na 2 části, poté nakrájejte na plátky.
2. Rozdělte kuře na malé kousky.
3. Vařte fazole ve slané vodě, aby neměly čas trochu zjemnit a chrumkat.
4. Rozdrobte mandle na velmi malé kousky.
5. Připravte obvaz z oleje, citronová šťáva, zelení a kapary.
6. Smíchejte ingredience v misce na salát, přidejte připravenou omáčku, promíchejte.

A je to, lehký a nízkokalorický kuřecí salát je připraven. Můžete hned jíst.

Většina receptů používá konzervované fazole, tento používá zmrazené fazole v luscích. Chuť je úplně jiná.

K přípravě salátu potřebujete následující produkty:

• zelené fazole
• kuřecí fileta
• žárovka
• mletý černý pepř
• olivový olej
• zelenina

Jak vařit je ukázáno na videu.

Koriandr, nebo jinými slovy koriandr, je jen zelený. Ale zahrnutím do složení jakéhokoli salátu můžete radikálně změnit jeho chuť k lepšímu.

Můžete si to ověřit sami tím, že připravíte jídlo z následujících komponent:

• 400 g konzervovaných fazolí
• 200 g kuřecí fileta
• banda zelené cibule
• 2 lžíce. lžíce majonézy
• sůl a pepř na dochucení
• koriandr

Množství koriandru je určeno chutí. Pokud vaříte s těmito bylinkami poprvé, je lepší dát trochu - vždy budete mít čas přidat.

Salát se připravuje takto:

1. Osolte kuře, přidejte pepř, smažte na pánvi do měkka. Pro pikantnější chuť můžete přidat špetku kari.
2. Maso nakrájejte na kostky a cibuli na tenké kroužky.
3. Smíchejte ingredience v misce na salát, přidejte koriandr.
4. Dochutíme majonézou a podáváme.

Aby jídlo vypadalo ještě chutněji, ozdobte ho bylinkami a naservírujte ho na krásný talíř.

Salát je připraven rychle, recept lze často použít. Jíst toto jídlo, je téměř nemožné získat nadváhu.

Složení zahrnuje pouze dietní produkty:

• Zelené fazole
• Kuřecí prso
• Kuřecí vývar
• Kopr
• Rostlinný olej
• Sůl, kari

Celá podstata kulinářského procesu je zobrazena ve videu.

Velmi úspěšná kombinace produktů: česnek přidává salát do koření, zatímco sýr naopak osvěžuje. Tyto produkty působí harmonicky a dodávají jedinečnou chuť.

Složení salátu zahrnuje následující složky:

• 300 gramů uzených prsou 100 gramů sýra
• plechovka červených fazolí
• balíček sušenek
• majonéza
• 2 stroužky česneku

Příprava salátu je jednoduchá a rychlá:

1. Maso nakrájejte na malé kousky, sýr nastrúhejte na hrubém nebo středním struhadle.
2. Otevřete plechovku fazolí, vypusťte kapalinu.
3. Nasekejte česnek lisem.
4. Smíchejte ingredience, přidejte majonézu, promíchejte.
5. Přidejte krutony.

Aby byl salát více dietní, můžete snížit množství majonézy částečným nahrazením šťávou z konzervovaných fazolí. Je vhodné nechat salát stát asi 20 minut a pak ho můžete sníst.

Chcete udělat salát s fazolemi a kuřecím masem? Tento recept bude mluvit o tom, jak vydatné, chutné a jednoduché salát s fazolemi a kuřecím masem - tento salát lze jíst jako kompletní oběd nebo večeři. Tento fazolový a kuřecí salát je vyroben bez majonézy.

Fazole, jak víte, jsou extrémně bohaté na rostlinné bílkoviny a živočišné bílkoviny jsou u kuřat přítomny v hojném množství, takže tento salát by měli přijmout ti, kteří se aktivně věnují sportu nebo se snaží budovat svalovou hmotu, a obecně budou užitečné pro každého. kteří se snaží jíst zdravě.

Recept na fazolový a kuřecí salát

Foto: good-cook.ru

350 g kuřecí prsní řízek

150 g konzervované červené / bílé fazole (bez omáčky)

50 g krutonů

3 rajčata

1 svazek zeleného salátu

2 lžíce zakysaná smetana

1 lžička hořčice

Jak udělat salát s fazolemi a kuřecím masem:

Vařte kuřecí řízek ve slané vodě, přidejte podle potřeby černý pepř a bobkový list, ochlaďte vývarem a nakrájejte na kostky.

Nakrájejte rajčata na malé kostky.

Hlávkový salát opláchněte, osušte a jemně nasekejte rukama.

Na zálivku smícháme zakysanou smetanu a hořčici, podle chuti osolíme.

Smíchejte salátové výrobky v hluboké salátové misce, dochuťte připravenou omáčkou, na konci vaření přidejte krutony a salát znovu promíchejte.

Dobrou chuť!

Pokud si připravíte tento salát s krekry, měl by být okamžitě podáván, jinak by krekry navlhly.

Vaříte nějaké saláty přátelé? Podělte se s námi o svůj oblíbený recept na tak vydatný a zdravý salát s fazolemi a kuřecím masem.

Video recept na kuřecí a fazolový salát

Přihlásit se k autorovi

Není žádným tajemstvím, že fazole jsou pro naše tělo velmi užitečné. Je pozoruhodně absorbován a má spoustu vitamínů. Fazolová jídla se doporučují pro některá velmi závažná onemocnění, jako je cukrovka, zánět ledvin, dna, gastritida a mnoho dalších. Koneckonců, obsahuje hodně bílkovin a zároveň zcela chybí tuky. Proto je nezbytné zahrnout fazole do vaší stravy.

Fazolový salát je docela výživný a zároveň snadno připravitelný pokrm. Fazole mají příznivý účinek na trávicí proces a pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v těle. Navzdory skutečnosti, že fazole jsou výživné, nepřispívají k hromadění tuku na zbytečných místech, a proto jsou velmi žádané mezi těmi, kteří sledují tento údaj.

Uzený kuřecí a fazolový salát

Recept na salát s fazolemi, který zahrnuje uzené kuře, je poměrně jednoduchý, zvládne to i začínající kuchař. Jeho nečekaně příjemná a kořeněná chuť ocení nejen členové rodiny, ale i ti nejnáročnější hosté. Není hanbou dát takový salát na slavnostní stůl.

Hlavními salátovými produkty jsou kuře, fazole a okurka. Fazole v salátu, kde je kuře, je lepší použít bílé i červené. Jeho příprava nebude trvat déle než půl hodiny. Počet prezentovaných produktů odpovídá čtyřem porcím.

Složení:

• 600 g uzeného kuřete
• 3 ks čerstvá okurka
• 1 plechovka bílých fazolí
• 1 plechovka konzervovaných červených fazolí
• 300 g mrkve
• 150 g majonézy
• 1 ks. cibule
• 3 ks kuřecí vejce
• Sůl, pepř podle chuti

Vaše akce:

1. Nejprve oddělte uzené kuře od kůže a kostí, poté nakrájejte na malé kousky.
2. Vařte mrkev po dobu 10-15 minut na středním ohni, poté oloupejte a nakrájejte jakýmkoli známým způsobem.
3. Alternativně jsou jiné mrkve vhodné také do salátu s fazolemi a kuřecím masem. Salát, který kombinuje uzené kuře a korejskou mrkev, bude chutnat ostřejší a pikantnější.
4. Čerstvé okurky důkladně opláchněte a nakrájejte nejprve na klíny a poté na kostky. Vařte vejce natvrdo, v pohodě. Poté jemně nakrájejte hotová vejce. Cibuli nakrájejte na tenké kroužky.
5. Přeneste konzervované bílé a červené fazole ze sklenic na papírový ručník. Nejlepší je dát si do salátu suchá fazole, tak jim dejte trochu času na to, aby uschly.
6. V dalším kroku při přípravě kuřecího salátu s fazolemi zkombinujte všechny připravené ingredience do velkého, prostorného talíře.
7. Výslednou směs dochuťte majonézou, osolte podle chuti.

Do kuřecího salátu s fazolemi můžete přidat feferonky. Dobrou chuť!

Salát ze zelených fazolí s kuřecím masem a krutony

Salát je velmi originální, je velmi vzácné setkat se s ním na slavnostním stole. Navzdory tomu má mimořádnou chuť a je perfektní jako příloha ke každému jídlu. Základem tohoto salátu s kuřecím masem jsou lahodné zelené fazolky.

Miska obsahuje obrovské množství vitamínů a živin, takže se jednoduše doporučuje pro vyznavače zdravé výživy. Ti, kdo ocení každou minutu, se bez ní neobejdou! Je třeba mít na paměti, že salát obsahující papriky, kuřecí maso a fazole má neobvykle exotickou chuť, a proto není vhodný pro každého.

Požadované přísady:

• 200 g zelených fazolí
• 3 ks kuřecí fileta
• 2 ks paprika
• 1 plechovka konzervované kukuřice
• 5 kusů. Cherry rajče
• 100 g krutonů česneku
• 150 g majonézy
• Sůl podle chuti
• Koření na kuře

Vaše akce:

1. Kuřecí filé důkladně opláchněte a nakrájejte na tři až čtyři kusy. Posypte každý kousek speciálním kořením a vložte do předehřáté pánve. Smažte 3-5 minut, poté ochlaďte.
2. Papriku nakrájejte na kostky.
3. Vložte konzervovanou kukuřici ze sklenice na talíř a udržujte kapalinu.
4. Kombinujte nakrájenou papriku s kukuřicí.
5. Ujistěte se, že opláchněte cherry rajčata a nakrájejte na několik kusů.
6. Přidejte do mísy pepře a kukuřice. V kuřecím a fazolovém salátu mohou být cherry rajčata nahrazena obyčejnými rajčaty.
7. Zelené fazolky jemně opláchněte a položte je na papírový ručník nebo noviny. Nechejte působit 5-10 minut, nechte zaschnout.
8. Přísady připravené na salát: kuře, fazole, kukuřice, rajčata, paprika, vložte do krásné salátové mísy, dochuťte majonézou.
9. Přidejte krutony do výsledného salátu s fazolemi a kuřecím masem.

Priya velká chuť k jídlu!

Pokud si přejete, můžete si ho uvařit sami - nebude to o nic méně chutné. Fazole se namočí na 3-4 hodiny do studené vody a vaří se do měkka, dochutí se solí, vysuší se a ochladí - fazole je připravena k použití. Je důležité zkontrolovat produkt během vaření, fazole by neměla zůstat vlhká nebo převařená, což způsobí, že salát bude vypadat jako kaše.

Při výběru kuřete musíte věnovat pozornost skutečnosti, že maso je růžové, šťavnaté a pokožka je zlatá a lesklá - to nebude nutné pro salát, ale můžete hodnotit svěžest produktu podle jeho barvy.

Cibule recept

Salát s uzeným kuřecím masem a fazolemi se připravuje snadno a rychle, vyžaduje:

1. jedna plechovka konzervovaných červených fazolí;
2. kuřecí vejce, vařená - 2-3 kusy;
3. uzené kuře - 200 gramů;
4. cibule (bílá nebo fialová) - 1 ks;
5. sůl;
6. majonéza na dresing nebo zakysaná smetana;
7. bylinky na ozdobu - kopr, petržel, koriandr.

Uzené kuře se nakrájí, kosti se odstraní a maso se nakrájí na malé kousky, nalije se do misky. Veškerá kapalina se vypustí ze sklenice s fazolemi a přidá se ke kuřecím masu, poté se přidají vařená vejce a jemně nasekaná cibule. Je lepší cibuli lehce osmažit, dokud nezmizí ostrá chuť a vůně. Všechny složky salátu jsou solené, smíchané s majonézou nebo zakysanou smetanou. Hotový salát posypeme bylinkami. Je dobré, když je salát nalitý 1,5-2 hodiny a je nasycen vůní uzeného masa.

Můžete použít nakládanou cibuli na salát - bez štiplavého zápachu, ale křupavý a kořeněný, dokonale diverzifikuje chuť. Doma si ho můžete uvařit nalitím 0,5 l vody s jednou čajovou lžičkou 5% octa na nakrájenou cibuli. Můžete přidat sůl, pepř a bobkový list. Cibule jsou marinovány po dobu 24 hodin. Můžete jej dlouhodobě skladovat a používat na různé pokrmy.

Okurkový salát

Uzený kuřecí salát s fazolemi lze obměnit čerstvými okurkami, které pokrmu dodají šťavnatost. K salátu budete potřebovat:

1. plechovka červených fazolí;
2. 300 gramů uzeného kuřecího filé;
3. čerstvé okurky - 250 gramů;
4. 1 lžíce majonézy nebo zakysané smetany;
5. vejce - 3 kusy;
6. zelenina.

Fazole se nalije do misky na salát, přidá se nakrájené kuře a vejce na tvrdo. Okurky jsou umyté, oloupané, pokud jsou hrubé. Můžete nechat tenkou, lehkou kůru - to nezkazí chuť salátu. Okurky jsou nakrájeny nožem - je lepší nestrouhat na struhadle, i když jsou hrubé, aby nedošlo ke ztrátě šťávy. Všechny ingredience jsou kombinovány, soleny a dochucovány majonézou nebo zakysanou smetanou, které lze smíchat v různých poměrech podle vašeho vkusu. Posypte salát jemně nasekanými bylinkami nahoře.

Tento salát není nutné připravovat předem, je lepší krátce před podáváním nahoře, protože okurky dodají šťávu a přestanou být křupavé. Jako poslední možnost si můžete připravit a kombinovat všechny ingredience předem, dochutit je majonézou, okurky nakrájet a přidat později.

Alternativně můžete použít ne čerstvé okurky, ale nakládané nebo nakládané, v takovém případě je není nutné loupat a salát nemusí být vařen jako poslední - konzervované okurky nedají šťávu a nezměknou. Kromě toho se dobře hodí k uzenému masu.

Salát z papriky

Uzené kuře a červené fazole jsou dobře doplněny sladkou paprikou a kořeněnými krutony. Díky pepři bude jídlo šťavnaté a krutony ještě uspokojivější. Pro recept na salát potřebujete:

1. plechovka červených nebo bílých fazolí - 450 gramů;
2. uzené kuře - 250-300 gramů;
3. bulharská červená nebo žlutá barva pepř - 2 kusy;
4. sušenky - 2 balení;
5. majonéza.

Konzervované červené fazole a nakrájené uzené kuřecí filety jsou smíchány s paprikou. Paprika se rozdrtí na kostky - kousky by neměly být menší než fazole - a pošlou se k fazolím a masu. Krutony se jim nalijí do misky na salát, smíchané s majonézou a nechají se vařit 30 minut.

Krutony si můžete sami osušit v troubě doma nebo koupit v obchodě a vybrat si libovolné s chutí, která se vám líbí. S uzeným kuřecím masem jsou sušenky se slaninovou nebo hořčicovou příchutí nebo jakékoli s pálivým kořením dobře kombinovány. Není nutné nalít sušenky předem do salátu; je lepší je přidat krátce před podáváním, jinak nashromáždí veškerou vlhkost a přestanou chrumkat.

Mrkvový a krutonový salát

Uzený kuřecí salát s fazolemi a smaženou mrkví je velmi chutný. Podle receptu musíte připravit:

1. červené fazole - 300-350 gramů;
2. mrkev - 300 gramů;
3. uzené kuře - 200 gramů;
4. majonéza;
5. sušenky - 2 balení;
6. rostlinný olej na smažení.

Mrkev se promyje, oloupe a rozetře na hrubém struhadle nebo nakrájí na tenké proužky, několik minut se smaží v rostlinném oleji, dokud není měkký. Po smažení čerstvá mrkev stane se nažloutlým a získá nasládlou chuť. Mrkev ochlazená po smažení se smíchá s fazolemi a nakrájeným kuřecím masem. Všechny přísady jsou ochucené majonézou a promíchány. Krutony se přidávají jako poslední. Do salátu můžete přidat trochu hořčice a čerstvé bylinky.

Někdy je tento salát doplněn vařenými vejci a čerstvou zeleninou - okurkami, paprikou, ale nemůžete to přehánět s přísadami, abyste nepřerušili chuť kuřete a fazolí. Stejně jako v každém salátu by nemělo být více než 4 až 5 přísad, nepočítáme-li bylinky a dresing - jinak často dostanete mišmaš, ve kterém je obtížné rozlišit vůni uzeného masa, chuť fazolí, kuřete a mrkve.

Salát se sýrem a zelím

U uzeného kuřecího salátu můžete použít sýrovou verzi. K tomu je třeba připravit:

1. uzený kuřecí řízek - 200 gramů;
2. tvrdý sýr - 100 gramů;
3. Čínské zelí - středně velká hlávka zelí;
4. konzervované nebo vařené bílé fazole - 200 gramů;
5. sušenky - 1 balení;
6. majonéza.

Pekingské zelí a kuře se nakrájí a nalije do salátové mísy, dají se tam také fazole, krekry, vše je solené a smíchané s majonézou. Můžete posypat sýr na salát nebo smíchat se zbytkem jídla. Majonézu lze nahradit zakysanou smetanou nebo polovinou omáčky.

Po nakrájení je zelí někdy trochu posypané solí a rozdrceno rukama, aby vypustilo šťávu, salát z toho bude jen šťavnatější. Crackery pro tuto verzi salátu jsou vybrány ne příliš pikantní a zápachové, aby neutopily vůni uzeného masa a nepřerušily chuť zelí.