22. september 2015
Paradajkové a uhorkové šaláty, najmä v lete, sú veľmi obľúbené v domácej ponuke. Niekedy ich chcete urobiť zaujímavejšie ako iba soľou a rastlinným olejom 🙂 Chutný nápad - do šalátu pridajte syr. Syry na uhorky a paradajky sa dajú do rôznych šalátov a sú navyše veľmi príjemne votkané do škály príchutí ľahkého občerstvenia, ktoré im dodáva sýtosť. Klasika žánru - s fetou, inými mäkkými syrmi, tvarohom. Tvrdé a tavené syry sa výborne hodia aj k uhorkám a paradajkám, najmä k majonézovému dresingu. Šalát sa v lete ukáže byť šťavnatý, aromatický a celkom uspokojí ľahkú chuť do jedla. Šalát je lepšie pripraviť si krátko pred podávaním, aby zelenina nestihla odkvapkať. Pripravte si tri porcie šalátu.
- Školenie: 5 minút
- Príprava: 10 minút
- Ukázalo sa: 3 porcie
Ako to robíme my?
1 To je všetko, čo potrebujeme na prípravu šalátu, plus majonézy 🙂
2 Moja zelenina a zelenina, nechajte ich trochu vysušiť.
3 Uhorky olúpte a nakrájajte na tenké plátky alebo pásiky.
4 Cibuľu olúpte a nakrájajte nadrobno. Ak chcete, môžete pridať aj pažítku cesnaku, výborne sa hodí k majonéze a syru.
5 Paradajky nakrájajte pod vidličkou na úhľadné plátky.
6 Zeleninu nakrájajte najemno.
7 Všetky ingrediencie spojíme, zľahka pridáme a koríme, ochutíme majonézou.
8 Vložte šalát na taniere a na vrch posypte strúhaným syrom. Ak chcete, môžete do šalátu pridať syr, ale podľa nás je príjemnejšie robiť ho tak, ako sa používa 🙂
Šalát, ak je to žiaduce, je možné ochutiť nie majonézou, ale štýlovým olejovo-octovým dresingom, ale podľa nás to nie je také chutné ako s majonézou. Cvičí sa na ochutenie a rovnako ako kyslá smotana s cesnakom. Absolútna vec vkusu. Jednoznačne si vyberáme 🙂
Dobrú chuť!
Ďalší krásny šalát založený na slávnom choriAtica, grécky šalát. Pri súčasnej celoročnej dostupnosti čerstvej zeleniny je možné toto vitamínové jedlo pripraviť kedykoľvek počas roka.
Zloženie šalátu:
Uhorky -2-3 ks.
Paradajky -2-3 ks.
Syr Adyghe - 100-200 gr
Šalát - malý zväzok
Zelená cibuľa - malý zväzok
Kôpor - malý zväzok
Petržlen - malá banda
Olivový olej - 2-3 lyžice
Podľa chuti osolíme
Ocot alebo citrónová šťava - voliteľné
Presné množstvo prísad sa nevyžaduje. Potrebujete všetko, okrem zelene, približne rovnako. Zelení, štvrtina až polovica celkového množstva jedla. Ako na fotke.
Namiesto fety alebo iného nakladaného syra som si dal syr Adyghe. Faktom je, že nakladané syry, ktoré predávame v poslednej dobe, sú z nejakého dôvodu veľmi slané, aj keď ich používate namiesto soli, a nie sú korigované žiadnym namáčaním. Musel som teda použiť ten Adyghe, s príjemnou krémovou chuťou tvarohu.
Olivový olej je možné nahradiť iným rastlinným olejom, stále je však vhodné mať na sklade fľašu dobrého olivového oleja do šalátov.
Príprava:
Zeleň zvyčajne nakrájame na kôpor, petržlen, cibuľu. Vložte do pohára, osoľte a mierne rozdrobte. Tento jednoduchý kulinársky trik urobí váš šalát chutnejším.
Pridajte nahrubo nasekaný šalát.
Paradajky, nakrájané na asi 1 cm kúsky
Dali sme uhorky, nakrájané také veľké
Paradajkový a syrový šalát Je skutočnou „kráľovskou“ kombináciou produktov. Je to však celkom jednoduché na prípravu.
Preto je „obľúbencom“ mnohých gazdiniek. Predtým, ako toto jedlo uvaríte, prečítajte si naše odporúčania, ktoré vám pomôžu urobiť ho ešte chutnejším.
1. Pri nákupe zeleniny uprednostnite zeleninu, ktorá bola vypestovaná vo vašej domovskej krajine. Dovážané ovocie môže vyzerať nádherne, ale pred prepravou je spracované so škodlivými látkami, ktoré umožňujú jeho správnu formu.
Dovážané výrobky by sa mali dôkladne umyť a odlúpnuť.
2. Domácu zeleninu je tiež potrebné dôkladne umyť, pretože aj naše polia sú ošetrené pesticídmi.
3. Pri kúpe fermentovaných mliečnych výrobkov venujte pozornosť jeho cene. Vynechajte nákup lacných syrov.
Do šalátov sú vhodné mäkké odrody so stredným obsahom tuku - Philadelphia, feta syr, mozzarella, feta atď.
4. Ako riad uprednostnite misky vyrobené z porcelánu, keramiky. Pre pohodlie tiež nezaškodí pripraviť si niekoľko misiek.
Paradajkový a syrový šalát: recepty
Začnime s najjednoduchšou možnosťou.
- soľ
- čerstvý nasekaný kôpor - 4 lyžice. lyžice
- slnečnicový olej - 4 lyžice. lyžice
- estónsky syr - 120 g
- Cibuľa
- paradajky - 4 veci
- čierne korenie
1. Zeleninu nakrájajte na plátky.
2. Olúpte očistenú cibuľu.
3. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
4. Všetky suroviny zmiešame, posolíme, okoreníme, posypeme nasekanými bylinkami.
- cesnak - 2 hroty
- majonéza - 155 g
- soľ
- bazalka a čerstvý kôpor - 120 g
- varené vajcia - 3 kusy
- paradajka
1. Plody dôkladne umyte, nasekajte na malé kocky.
2. Syr nastrúhame.
3. Vajcia uvaríme, olúpeme, nakrájame.
4. Zeleninu umyte, osušte, nakrájajte nadrobno.
5. Suroviny zmiešame v jednej miske, ochutíme omáčkou z majonézy a cesnaku.
Ruský syrový šalát.
- paradajky - 6 ks.
- korenie
- ruský syr - 55 g
- cibuľa - 3 ks.
Paradajky umyjeme, nakrájame na plátky. Olúpanú cibuľu nakrájame na kolieska, paradajky preložíme do šalátovej misy, zmiešame s cibuľou.
Dochutíme korením, ozdobíme kolieskami cibule a strúhaným syrom.
Recepty na šalát z paradajok a syra
Šalát z mozzarelly.
- paradajky - 3 veci
- listy šalátu - 55 g
- olivový olej - 55 g
- mozzarella - 120 g
- oregano
Umytú zeleninu osušíme, nakrájame na kolieska. Mozzarellu nakrájame na plátky.
Šalátové listy umyte, osušte, preložte na tanier. Na vrch poukladáme mozzarellu a plátky paradajok, posypeme maslom, posypeme oreganom.
Možnosť slnečnicového oleja.
- Cibuľa
- paradajky - 4 veci
- varené vajce - 2 ks.
- soľ
- čerstvý kôpor - polievková lyžica
- estónsky syr - 65 g
- slnečnicový olej - 2 lyžice
Vložte vajcia do hrnca s vodou a povarte ich. Varíme 10 minút, potom ich ošúpeme a nakrájame. Plody umyjeme, nakrájame na kolieska.
Nakrájajte cibuľu na kolieska. To všetko dáme do misy, osolíme, okoreníme maslom, posypeme strúhaným syrom a nasekaným kôprom.
Šalát s citrónová šťava.
- citrónová šťava - polievková lyžica
- majonéza, kyslá smotana - každá po 100 g
- Cibuľa
- holandský syr - 155 g
- paradajka - štyri kusy
- petržlen - 30 g
1. Ovocie umyjeme, nakrájame, zalejeme vriacou vodou, vložíme do studenej vody, zbavíme šupky, nasekáme, dáme na tanier. Pridajte cibuľu, nastrúhaný syr.
2. Hotové jedlo posypeme korením, soľou, zalejeme zmesou majonézy a kyslej smotany, posypeme citrónovou šťavou, posypeme nasekanými bylinkami.
Syrový šalát.
- čerstvý zelený čaj - 30 g
- kyslá smotana - 120 g
- syr feta - 155 g
- paradajky - 8 ks.
Umyté paradajky nakrájame na kocky. Rozdrobte syr rukami, nakrájajte na kúsky.
Toto všetko skombinujte, posypte nasekanými bylinkami, zalejte kyslou smotanou, rovnomerne premiešajte.
Možnosť so zemiakmi.
- zemiaky, paradajky - po dvoch
- stolový ocot - 1 lyžička.
- slnečnicový olej - 2 lyžice
- zelerová stonka
- varené vajce - 3 kusy
- holandský syr - 120 g
- Cibuľa
Zeleninu, obarenú, umyte vriacou vodou, vložte do studenej vody, ošúpte, nakrájajte na kolieska. Cibuľu olúpte, nakrájajte na kolieska.
Zemiaky spolu so šupkou uvaríme, nakrájame. Vložte vajcia do hrnca s vodou, vložte do ohňa, povarte ich 8 minút, kým nie sú jemné, nakrájajte hrnčeky. Nakrájajte syr.
Zeler nasekajte na prúžky, premiešajte so zvyškom surovín, pridajte trochu dresingu a osolte. Pripravte zálievku s octom a slnečnicovým olejom, rovnomerne premiešajte, podávajte.
Paradajkový a syrový šalát foto
- paradajky - 5 kusov
- mlieko - jeden pohár
- kmín
- kryštálový cukor - čajová lyžička
- tvaroh - 120 g
- korenie
- horčica
Plody umyte, nakrájajte na kolieska. Dochutíme soľou, zalejeme tvarohovou omáčkou.
Pripravte ho nasledovne: tvaroh zmiešajte s horčicou, rascou, cukrom a soľou, roztlačte lyžicu. Do omáčky pridáme mlieko, vymiešame dohladka, zalejeme šalátom, posypeme cibuľou.
Možnosť s konzervovanými uhorkami.
- sušené slivky - 5 kusov
- varené vajce - 3 kusy
- kyslá smotana - 75 g
- korenie
- pikantný syr - 120 g
- konzervovaná uhorka
- paradajky - 2 ks.
Vyberte uhorku z nádoby, nakrájajte ju na prúžky. Paradajky umyjeme, nakrájame na plátky. Nastrúhajte syr.
Vložte vajcia do hrnca, povarte ich desať minút, nakrájajte na kocky. Zmiešajte pripravené suroviny v jednej miske, ozdobte kúskami sliviek.
Ako pripraviť paradajkový a syrový šalát
- čerstvý kôpor - 55 g
- soľ
- majonéza - 120 g
- paradajky - 4 kusy
- cesnak - 3 strúčiky
- syr Eden
Kocky paradajok zmiešame s očisteným a mletým cesnakom. Nastrúhajte mäkký syr. Kôpor umyjeme, osušíme, nakrájame nadrobno.
Zmiešajte všetky tieto výrobky v jednej miske, posypte soľou, korením, zalejte majonézou, rovnomerne premiešajte, podávajte.
Možnosť s kyslou smotanou.
- štipka soli
- sladké a kyslé jablko
- paradajky - 2 ks.
- kyslá smotana - 120 g
- strúčik cesnaku
- tvrdý syr - 55 g
Paradajky umyjeme, nakrájame na kocky. Jablká opláchnite, ošúpte, nakrájajte na jadro, dužinu nakrájajte na malé kúsky. Syr nakrájame na pásiky.
Toto všetko zmiešajte v šalátovej miske, soľ, korenie, pridajte prelisovaný cesnak, polejte kyslou smotanou, dobre premiešajte.
Možnosť s fetou.
- čerstvá uhorka, paradajky - každá po štyri kusy
- slnečnicový olej
- feta - 120 g
- korenie
- perie zo zelenej cibule - 120 g
Olúpané ovocie nasekajte na kocky. Uhorky nakrájame na pásiky. Nakrájajte fetu, zalejte slnečnicovým olejom.
Hotové jedlo premiešajte, posypte nasekanou zelenou cibuľkou.
Paradajkový a syrový šalát rýchlo
- mozzarella - 220 g
- olivový olej
- čierne olivy
- čerstvá bazalka
- paradajky - 2 ks.
Umytú zeleninu olúpte, nakrájajte na tenké plátky. Mozzarellu nakrájame na tenké plátky. Bazalku opláchneme, nahrubo pomelieme.
Olivy prekrojte na polovice. To všetko dajte do šalátovej misy, posuňte syr, paradajky, pridajte bazalku, olivy, posypte tukom, soľou.
- uhorka - pár kúskov
- paradajky - 2 ks.
- čerstvá petržlenová vňať
- paprika
- feta - 200 g
- rastlinný tuk
- sójová omáčka
- Dijonská horčica
Plody umyte, odstráňte chvosty a semená papriky, nakrájajte. Je potrebné ich rozrezať na veľké kusy, aby vydali menej šťavy. Zmiešajte sójovú omáčku, horčicu, rastlinný tuk.
Umytú petržlenovú vňať nasekajte. Všetky výrobky opatrne premiešajte, aby nepúšťali väčšie množstvo šťavy, postupne pridávajte zelený čaj a dresing.
- mozzarella - 225 g
- krevety - 220 g
- zelené olivy
- jatočné telo - dva kusy
- paradajky - tri kusy
- zelený čaj
Plody paradajok umyte, odstráňte chvosty, nakrájajte na veľké kocky. Syr tiež nakrájajte. Korpusy kalamárov rozmrazte, vložte na pár minút do vriacej vody, ochlaďte, nakrájajte na prúžky.
Krevety uvaríme, po vychladnutí olúpeme. Každú olivu nasekáme na polovicu. Rozdrobte zeleň.
Zmiešajte všetky výrobky, nalejte olivový olej, pridajte soľ.
Šunkový šalát.
- čerstvé bylinky
- šunka - 220 g
- paprika
- paradajka - 3 ks.
- syr
- soľ, tekvicové semiačka, tuková kyslá smotana - na zálievku
Ovocie a korenie dôkladne umyte, odstráňte chvosty, semená, nakrájajte na hranaté bloky. Nastrúhajte syr, šunku - nakrájajte na prúžky.
Nakrájajte zeleninu, pridajte tekvicu, kyslú smotanu, paradajky, syr.
- tuk na rastlinnej báze
- solený syr
- mladá cuketa - 2 kusy
- soľ, sušená bazalka
Umyté paradajky dôkladne opláchnite, nakrájajte na tenké plátky. Cuketu umyjeme, odrežeme chvosty, nakrájame na plátky (polkruhové). Syr potrieme.
Olivy rozdelíme na 2 časti. Horúcu panvicu vymastíme tukom, vložíme tam cuketu, posolíme, za stáleho miešania opekáme 10 minút.
Na piatu minútu pridáme suchú bazalku a paradajky, podávame spolu so syrom.
Ako vidíte, pre jednoduchý, na prvý pohľad šalát existuje veľa možností varenia, takže si budete mať z čoho vyberať. Môžete obmieňať zloženie výrobkov, vyberať ďalšie dresingy a omáčky. Ktovie, možno sa stanete autorom nového kulinárskeho majstrovského diela.
Toto predjedlo sa bude hodiť k akémukoľvek hlavnému jedlu.
Špeciálne pre vás naša stránka pripravila školiaci kurz „1 000 najlepšie fotografie recepty ".
V tomto kurze sme pre vás zhromaždili 1 000 podrobných fotografií receptov z našej stránky na rôzne kulinárske témy.
S obsahom kurzu sa môžete oboznámiť na tomto odkaze.
Polievka mi chutila, ale ukázala sa veľmi hustá (urobila som ju ako v recepte). Preto potrebujete buď viac vody, alebo menej perličkového jačmeňa.
pečené palacinky pre deti podľa vášho receptu! sa ukázalo byť jemné, jemné, s dierami ako matka v detstve! deti nejedia kyslú smotanu, ale s višňovým džemom je to skvelý nápad! chutí ako hustý jogurt. deti ani len netušili, že som podvádzal!
pečené palacinky pre deti podľa vášho receptu! sa ukázalo byť jemné, jemné, s dierami ako matka v detstve! deti nejedia kyslú smotanu, ale s višňovým džemom je to skvelý nápad! chutí ako hustý jogurt. deti ani len netušili, že som podvádzal!
Nové na blogoch
Populárne na blogoch
Autorské práva Supy-salaty.ru 2011 - 2015. Opakovaná tlač materiálov je povolená iba s písomným súhlasom vydavateľa!
Šalát "Motley"
Paradajkový šalát so syrom
Bulharský šalát
grécky šalát
Dzatziki
Králičí zelený šalát
Pikantné paradajky
Paradajkový šalát
Len šalát
Šalát „Vietor z juhu“
„Najlepší“ šalát
Jesenny salat
„Výdatný“ šalát
Španielsky šalát
rýchly šalát
Jarný šalát
Vitamínový šalát s majonézou
Vitamínový šalát s kyslou smotanou
Syrový šalát s paradajkami
Šalát z kalerábov
Paradajkový šalát so zeleným hráškom
Paradajkový, vajcový a syrový šalát
Šalát z čerstvé paradajky s kyslým mliečnym dresingom
Paradajkový šalát so syrom feta a slnečnicovými semiačkami
Gurmánsky šalát
Šalát "Motley"
Šalát alebo čínsky šalát 50 g, šalát Lolo-Rosso 50 g, cherry paradajky 30 g, čerstvé uhorky 30 g, bulharské korenie 30 g, cibuľa 10 g, slnečnicové semiačka 10 g, olivový olej 20 g, horčica 5 g, džús citrón 10 g, soľ 3 g, mleté \u200b\u200bčierne korenie 2 g.
Spracované papriky rôznych farieb a šalát nakrájame na tenké prúžky. Čerstvé uhorky nakrájame na pásiky, cibuľu nakrájame na kolieska, cherry paradajky nakrájame na polovice.
Na prípravu zálievky zmiešajte horčicu, citrónovú šťavu a olivový olej. Pridajte soľ, korenie a slnečnicové semiačka.
Spojte pripravenú zeleninu, pridajte dressing, jemne premiešajte a dajte na listy šalátu. Ozdobte plátkami uhorky, polovicami paradajok, reďkovkovým kvetom, olivami a bylinkami.
Zvyšným semiačkom posypte šalát.
Šaláty so syrom a zeleninou: 6 receptov
Foto: domsovetof.ru
Ľahké a chutné šaláty so zeleninou a syrom sú skvelou možnosťou občerstvenia pre každú príležitosť v horúcom období. V tejto zbierke - 6 jednoduché recepty šaláty zo syra a zeleniny.
K takmer všetkej zelenine sa hodia rôzne druhy syra: paprika, uhorky, paradajky, cuketa, zemiaky, reďkovka atď. - to všetko sa dá bezpečne spojiť a pripraviť chutné šaláty. Tieto šaláty sú jednoduché a rýchle na prípravu, sú vynikajúcou voľbou v prípade, že hostia nečakane prídu alebo doplnia jedlo pre celú rodinu.
Recept jeden: Šalát s paprikou, paradajkami, baklažánom a syrom
Budete potrebovať: 100 - 150 g tvrdého syra, 5 paradajok, 2 - 3 baklažány, 2 sladké papriky a strúčik cesnaku, petržlenovú vňať, kôpor, koriander, soľ.
Ako pripraviť šalát so syrom a zeleninou. Opláchnite baklažán a olúpte, dužinu nakrájajte na 1 cm hrubé kruhy, každý kruh z oboch strán opečte na panvici s olejom. Papriky nakrájajte na pásiky, nakrájajte paradajky, nakrájajte všetku zelenú.
Vložte ingrediencie do šalátovej misy po vrstvách, do každej vrstvy pridajte soľ: baklažán, nasekaný cesnak a strúhaný syr, potom na vrch korenie, paradajky, zeleň. Šalát podávajte vychladený.
Recept dva: Šalát so syrom, uhorkami a jablkami
Budete potrebovať: 400 g tvrdého syra, 200 g čerstvých uhoriek, 3 stredne veľké jablká, rastlinný olej.
Ako pripraviť šalát so syrom, uhorkami a jablkami. Syr nakrájame na malé kocky, jablká olúpeme, vykrojíme semiačka, nakrájame na tenké plátky, uhorky nakrájame na malé kúsky.
Spojte všetky pripravené jedlá, zalejte olejom, premiešajte a podávajte šalát na stôl.
Recept tri: Šalát so syrom, mrkvou a reďkovkou
Foto: 1000salatov.ru
Budete potrebovať: 200 g syra, 100 g reďkovky, 1 mrkvu, rastlinný olej, rascu, zelenú cibuľu, soľ.
Ako urobiť syrový šalát s reďkovkou a mrkvou. Na hrubom strúhadle nastrúhame mrkvu, reďkovku a syr.
Kombinujte pripravené jedlá, osolte ich, zalejte olejom, posypte rascou a premiešajte, posypte na šalát posekanou cibuľou.
Štvrtý recept: šalát z kozieho syra so špargľou a fazuľkami
Budete potrebovať: 300 g zelenej fazule, 100 g mäkkého kozieho syra, 2 zväzky špargle, ¼ pohár olivového oleja, 1 polievková lyžica. citrónová šťava, čierne korenie, soľ.
Ako pripraviť šalát s kozím syrom, fazuľami a špargľou. Vmiešajte olivový olej s citrónovou šťavou, korením a soľou.
Špargľu ponorte na 1-2 minúty do vriacej osolenej vody, vyberte ju, opláchnite studenou vodou, vložte do olejovej omáčky, premiešajte. fazuľu ponorte na 5 minút do vriacej vody, potom opláchnite studenou vodou a ochlaďte, ošúpte, zbavte zŕn. Špargľu poukladáme na 4 misky, posypeme fazuľou, rozmrveným kozím syrom a pokvapkáme zvyšnou maslovou omáčkou.
Recept päť: šalát z údeného syra so zeleninou
Foto: energo-online.ru
Budete potrebovať: 300 g paradajok, 150 g taveného údeného syra, 100 g majonézy, 50 g uhoriek, 30 g cibule, korenie, soľ.
Ako pripraviť šalát so zeleninou a údeným syrom. Paradajky nakrájame na malé kocky, zmiešame s cibuľou nakrájanou na polkruhy, plátky uhorky a na kocky nakrájaný syr.
Šalát ochutíme, dochutíme soľou, majonézou a miešame.
Recept šiesty: šalát so syrom a zemiakmi
Budete potrebovať: 1 kg zemiakov, 400 ml zeleninového vývaru, 300 g prírodného jogurtu, 200 g majonézy a tvrdého syra, 8 reďkoviek, 2 varené vajcia, 1 pór, 2 - 4 lyžičky. ocot, 2 lyžičky. kmín, zelená cibuľa, korenie, soľ.
Ako pripraviť šalát so syrom a zemiakmi. Bielu časť póru nakrájame na kolieska, vložíme na 1 minútu do vriaceho vývaru, prevaríme, vyberieme z vývaru a ochladíme.
Zemiaky uvaríme do mäkka v rovnakom vývare, ochladíme. Každú reďkovku nakrájajte na 8 kusov. Vajcia nakrájame na 8 kusov.
Spojte reďkovku, pór, zemiaky, syr nakrájaný na malé kocky. Na zálievku zmiešajte majonézu s jogurtom a octom, zalejte šalátom, posypte rascou, korením a soľou, premiešajte.
Pred podávaním posypte šalát zelenou cibuľkou a ozdobte plátkami vajec.
Pripravte si lahodné šaláty so syrom a zeleninou pre celú rodinu, dobrú chuť!
Recept Porciovaný šalát s tuniakom a paradajkami s fotografiou
Osobné dojmy z receptu:
Bohatý šalát v krásnom dizajne, ideálny na špeciálne príležitosti!
Páčilo sa mi všetko - pikantný dressing obohacuje chuť!
Lahodný šalát s tuniakom a paradajkami! Chutilo mi natoľko, že budem variť čoraz viac.
Vynikajúci dresing kombinovaný s rybami, syrom a zeleninou!
Žiaľ, deaktivovali ste alebo nepracujete Javascript... Toto je nevyhnutný prvok pre prácu s väčšinou funkcií na našom webe.
Ak chcete vyriešiť tento problém, kontaktujte svojho správcu.
ingrediencie pre 2 porcie alebo - počet produktov pre porcie, ktoré potrebujete, sa vypočíta automaticky! ''\u003e
Tento problém je vyriešený: kliknite na frázu „Zmeniť zloženie receptu“ a v okne, ktoré sa otvorí, vymeňte vysokokalorické jedlá za nízkokalorické (alebo naopak). Môžete nahradiť ľubovoľné prísady - podľa názvu aj množstva, môžete ich odstrániť a pridať nové. Všetky zmeny budú viditeľné iba pre vás. .
Stlačením vyberte iný obsah kalórií '\u003e Uhorky
Šalát s paradajkami, uhorkami a syrom - sklad vitamínov a základných stopových prvkov. Takéto jedlo je pripravené tak rýchlo a jednoducho, že sa dá podávať na raňajky, na obed aj na večeru. A vzhľadom na to, že dnes je možné kúpiť všetky produkty a zeleninu v supermarkete, bez ohľadu na ročné obdobie, nie je vôbec problém potešiť priateľov a domácnosť lahodným aromatickým jedlom. Doprajte si potrebné vitamíny!
Suroviny na prípravu šalátu s paradajkami, uhorkami a syrom:
- Stredné uhorky 2-3 kusy
- Stredne veľké paradajky 2-3 kusy
- Syr Adyghe 100-200 gramov
- Šalátový list 1 malý zväzok
- Zelená Cibuľa 1 malý zväzok
- Čerstvý kôpor 1 malý zväzok
- Čerstvá petržlenová vňať 1 malý zväzok
- Olivový olej 2-3 lyžice
- Podľa chuti osolíme
- Stredný citrón 1/4 dielu
Výrobky nie sú vhodné? Vyberte si podobný recept od ostatných!
Inventár:
Polievková lyžica, rezná doštička, kuchynský nôž, veľká misa, šalátová misa alebo špeciálne servírovacie misky, ručný tlačný piestik, tanier - 3 kusy, stredná misa, kuchynské papierové utierky
Varenie šalátu s paradajkami, uhorkami a syrom:
Krok 1: pripravte si kôpor.
Kôpor dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, pretrepte prebytočnú tekutinu a odložte ju na reznú dosku. Pomocou noža jemne nasekáme zeleň a nalejeme na čistý tanier.
Krok 2: pripravte petržlenovú vňať.
S petržlenovou vňaťou robíme rovnaký postup ako s kôprom: umyjeme ju, osušíme a nasekáme. Potom nalejte komponent do samostatného, \u200b\u200bvoľného taniera.
Krok 3: pripravte zelenú cibuľu.
Zelenú cibuľu umyjeme pod tečúcou vodou, pretrepeme prebytočnú tekutinu a dáme na reznú dosku. Nôž jemne nakrájajte komponent a nalejte ho na čistý tanier.
Krok 4: pripravte si šalátové listy.
Listy šalátu dôkladne umyjeme pod tečúcou teplou vodou, pretože veľmi často na ne narazia piesok a iné nečistoty. Potom rozotrite na kuchynské papierové utierky a osušte. Potom zeleninu presunieme na dosku na krájanie a nakrájame ju nožom. Pozor: šalát sa dá roztrhnúť aj s čistými rukami. Nakoniec presunieme komponent do strednej misy a začneme pripravovať zeleninu.
Krok 5: pripravte si uhorky.
Uhorky dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a dajte na reznú dosku. Okraje odstránime nožom a potom nakrájame na hrubé kruhy, polmesiac alebo dokonca kocky. Dôležité: ak má zelenina hustú šupku, musíme sa jej zbaviť, pretože to môže pokaziť chuť šalátu. Posekané uhorky preložíme do spoločnej nádoby.
Krok 6: pripravte paradajky.
Paradajky dôkladne opláchnite pod tečúcou teplou vodou a položte ich na dosku na krájanie. Pomocou noža odstráňte miesto, na ktoré bol pripevnený chvost. Ďalej nakrájajte zeleninu na veľké kúsky ( nie viac ako 1 centimeter dlhý) a okamžite ho premiestnite do misy s ostatnými komponentmi.
Krok 7: Pripravte si syr Adyghe.
V skutočnosti teraz pripravujeme šalát, ktorý v niektorých zložkách pripomína grécke jedlo (ak neberiete do úvahy skutočnosť, že nepoužívame olivy). Preto môžete, ak chcete, použiť syr feta. Pravdupovediac, už ma to unavuje, pretože je veľmi slaný, v tomto ohľade k šalátu pridám aj šalát Adyghe. Tento syr k nám prišiel z Adygejskej republiky. Sám o sebe je jemný, s kyslastou mliečnou chuťou a jemnou textúrou. Preto tí, ktorí chcú riskovať, nebudú ľutovať, pretože je ideálne kombinovať ich so zeleninou. Takže zložku dajte na dosku na krájanie a nakrájajte ju na kocky. Potom ho opatrne premiestnite do misy s ostatnými ingredienciami riadu.Krok 8: pripravte si šalát s paradajkami, uhorkami a syrom.
Najskôr do ručnej malty nasypte nasekaný kôpor, petržlenovú vňať, zelenú cibuľu a štipku soli. Paličkou ingrediencie jemne rozdrvte, kým neodšťavia. Toto malé tajomstvo vám pomôže urobiť váš šalát oveľa šťavnatejším a chutnejším. Teraz nalejte zelenú zmes do spoločnej misy.
Ďalej tu nalejte olivový olej, podľa potreby ešte trochu posolte a čistými rukami vytlačte šťavu zo štvrtiny citrónu. Pomocou polievkovej lyžice všetko poriadne premiešame a jedlo môžeme podávať na stôl.
Krok 9: Šalát podávajte s paradajkami, uhorkami a syrom.
Pripravený šalát s paradajkami, uhorkami a syrom podávajte k jedálenskému stolu spolu s rôznymi jedlami. Napríklad to môžu byť vyprážané zemiaky, pohánková kaša, varená ryža, ako aj pečené mäso, klobásy a oveľa viac. Doprajte si chutné a zdravé jedlo!
Dobrú chuť!
Tento šalát sa najlepšie podáva ihneď po príprave na večerný stôl, aby nekvapkal;
Aby sa z misky mierne ochladilo, je najlepšie zeleninu v chladničke vopred ochladiť;
Pre pikantnú štipľavosť môžete do šalátu pridať nadrobno nakrájaný strúčik cesnaku;
Jedlo nie je potrebné dochucovať olivový olej... V našej verzii je dokonalá aj obyčajná rafinovaná zelenina.
